114美食 (第6/7页)

鳎米鱼的营养价值很高，老人和孩子，还有孕妇都极其喜欢吃。

    鳎米鱼rou鲜嫩似黄鱼，没有腥味，rou质能和野生大黄鱼媲美。

    至于青条杆，是当地的特产，利嘴坚硬长达3寸，全身足有2尺多长，通体光滑细溜。

    将鱼洗净切段、卤盐、包芡、过油，再加葱姜佐料煎焖，加醋的多少是焖的关键，醋加的合适，焖的时间越长越好。

    醋焖出来过后，其鱼骨泛绿，rou质细嫩香滑，无杂刺，老少皆宜。

    鲈鱼林糯糯很是熟悉，这鱼前世她经常吃，味道鲜美。

    煎出来的鲈鱼rou香味美，色泽诱人，口感甚佳，和前两种鱼又是不同的口感。

    3种鱼，3种不同的口感，但拥有相同的美味。

    吃饱喝足，趁着天色尚早，林糯糯又提着桶，去海边赶海。

    海岸边的沙滩上，时常能捡到不少的海货。

    林糯糯还发现了1处偏僻的海沟里，1块块礁石上，长满了1只只肥大的牡蛎。

    所谓牡蛎，也就是生蚝，这东西不仅好吃，还能熬制蚝油。

    林糯糯又是掰又是拿大石块砸的，搞了小半桶，几十只回去。

    这些牡蛎个头很大，rou质看起来也很是肥美。

    阿奶给林糯糯用了当地传统的做