火花四溅的厨房 (第2/4页)

会掌握节奏。

    问题是外场不要一边催菜一边乱塞单子，不然谁都救不了。」

    陈以森挑眉，嘴角挂着一贯的痞笑：

    「凡姐，你放心，我们外场都超乖～」

    旁边几个外场服务生被苏子凡的口气吓到不敢动作，

    陈以森手一挥，把他们赶回各自岗位待命去了。

    苏子凡满脸不屑，冷哼一声，

    转身继续准备食材。

    陈以森也没生气，望着她忙碌的背影，

    拿起耳麦：

    「菜口Ready！」

    「领台开始带位。」

    餐厅开始运转，每个人都动了起来。

    出菜口前，苏子凡忙着指挥每一道菜的摆盘与温度，俐落颠锅、火光一闪，全是行云流水的节奏。

    而陈以森，像一条灵活的线穿梭在整个餐厅，把前场後场所有突发状况明确掌握、串接，并及时处理，避免混乱爆发。

    只是，该呛的时候，

    他一点也不手软。

    「欸欸欸！这份虾球谁没擦乾盘子水渍？凡姐看到会剁手喔！」

    「外场给我听清楚，凡姐喊两分钟就是两分钟後再过来取餐，不要再问了，懂？」
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